domenica 26 settembre 2010

Una domenica in famiglia

Ciao a tutti....oggi è stata una domenica tranquilla e in famiglia....io...il mio meraviglioso compagno, i miei suoceri e sopratutto la mia stupenda nipotina di 3 anni (Virginia) che mi ha fatto la sorpresa di mangiare con noi.
Bè oggi abbiamo fatto dell'ottima carne al barbecue (Fiorentine, salsicce etc.) ma il pezzo forte sono state le "patate del suocero". In cosa consistono? Sono delle patate tagliate a fettine, spennellate con olio e sale e per finire aglio tritato (quello che si compra già tritato). Non vi dico quanto erano buone...da rifare insomma.
Devo dire che le domeniche così sono le migliori...buon cibo...buona compagnia....e la famiglia che per me è la cosa più importante.
Stasera invece cena leggera...niente di memorabile...o perlomeno niente di cui scrivere...ma proprio ora sto provando una ricetta di cui vi parlerò domani...e solo se mi è piaciuta davvero....Non mi dite che credevate la provassi stanotte? Nooooooooooooo!!! Mi porterò questo piatto segreto a pranzo e se mi avrà soddisfatta ve lo racconterò citandone la fonte dato che non è opera mia...
Per ora vi auguro buonanotte...sempre che ci siano dei lettori :-)

sabato 25 settembre 2010

Benvenuti nel mio nuovo blog

Ciao a tutti...questo è in assoluto il mio primo blog e vi devo confessare che sono molto emozionata. Io sono Alessia ed ho voluto intitolare questo blog "Una celiaca per caso" in quanto mi trovo a cucinare senza glutine per amore e non per una celiachia a me riscontrata. Questa esperienza devo dire che mi ha permesso di esplorare nuovi orizzonti culinari e la cosa non mi dispiace per niente. In questo blog mi piacerebbe parlare sopratutto di ricette che possono essere mangiate da coloro che presentano un'intolleranza al glutine e quindi porterò la mia esperienza e sopratutto condividerò con voi ricette trovate in giro e sopratutto collaudate. Benvenuti a tutti nel mio blog e a presto.